ikhlasyazZz...

Monday, 11 March 2013

padlova yummy...:)

hi... jumpa lg... tah la knp mlm ni nk sgt menulis ttg entry padlova.. teringin sgt nk mkn... minggu ni klu blik umah mmg syazZz wat kat umah... oh kowg x thu mcm ne rupa padlova tu? ni hah dia padlova... sedap tau..kena try buat dan mkn... sekali buat mesti nk wat lg.. klu mkn mesti nk lg jgk la...

Bahan-bahan ( 2 adunan kecil )

4 biji putih telor ayam

3/4 cawan gula castor

1 sudu besar tepung jagung

1/2 sudu teh cuka makan

1/2 sudu teh esen vanila

bahan-bahan topping :

Secawan @ 250 ml whipping cream

hiasan : saya guna anggur n mangga

Cara-cara

1. Sebelum menyiapkan adunan, sila panaskan oven terlebih dahulu dgn kadar kepanasan

140 darjah celsius.. guna api bawah

2. Pastu bila nak start masak baru turunkan suhu antara 120 -100 darjah celsius.. saya

guna suhu 110 darjah celsius

3. Mula2, asingkan dulu putih telor dgn kuning telor.. kita ambik yg putih telor aje

4. Kemudian, putar putih telor pada kelajuan tinggi terus dan pukul sampai putih telor

tu gebu (nak tau dia soft peaks ke tak, bila korang telangkupkan mangkuk tu, putih

telor tu takkan jatuh)

5. Langkah seterusnya, dgn kelajuan tinggi jugak, kita masukkan gula kastor sedikit demi

sedikit.. Jgn berhenti putar tau.. sambil masukkan gula sambil putar

6. Putar sampai kental.. dlm keadaan mixer masih berputar, masukkan 1 sudu besar

tepung jagung td ke dalam adunan tersebut.. putar lg 3 minit.. Hasil adunan atau pun

lebih di kenali dgn " meringue"

7. Dengan menggunakan spatula masukkan cuka dan esen vanila td

8. Pastu kaup balikkan meringue tersebut sampai adunan sebati.. kaup balik dgn

perlahan saje.. kalau boleh pusingan spatula tu satu arah je.

9. Seterusnya.. sediakan dulang pembakar, lapikkan dgn kertas minyak.. dan tuang

adunan td ke atasnya

10. Make sure masa bentukkan adunan tu, jgn buat terlalu tebal atau terlalu nipis.. kalau

boleh keliling dia lebih tinggi dr tengah.

11. Pastu masukkan ke dlm oven.. letak kat rak tengah2.. suhu antara 120 - 100 darjah

celsius.. bakar selama 1 jam 15 minit bergantung pd jenis oven

12. Bila dah cukup 1 jam 15 minit, jangan keluarkan pavlova tu dr oven.. biar jap sejuk

dlm oven tu dgn keadaan pintu oven sedikit renggang bg elakkan pavlova tu merekah.

13. Topping : Putar whipping cream dgn kelajuan tinggi.. putar sampai kental..

14. toppingkan krim di atas pavlova dan hiaslah dgn buah2an mengikut kreativiti anda..

ni klu da siap buat dan siap di mkn...hehe...

sedap jom test...

selamat menjamu selera...

yummy...

tata...jumpa lg...

Friday, 8 March 2013

result ups II....??

hi blogger... lama jari ni x menaip...hehe... rindu plak.. ary ni ase rajin plak nk menaip... ary tu syazZz ade ckp psl result kan.. alhamdulillah sume nya ok... ary isnin tu syazZz dpt result... syazZz bg thu parents and dowg hepy... syaz pun hepy sbb dowg hepy... syazZz hrp result seterusnya pun begitu dn bertmbh baik dri seblumnya.. kpd kwn2 yg kurang bernasib baik..hope kowg x putus ase.. teruskan usaha anda.. dan yakin la yg Allah akan beri yg lebih baik utk masa depan kelak... ade hikmah disebalik kegagalan kita... jgn jd kan kegagalan itu satu halangan tp jdkan sbgai satu cabaran... buat kwn2 yg dpt result cemerlang... kekal kan result anda... tolong la rakan2 yg lain...termasuk syazZz... jgn berlagak pulak ye... bg yg terasa maap ye...sbb kenyataan nya mmg begitu... hehe...
k la syazZz nk smbung wat keje...nt syazZz post lg klu ade benda menarik... salam...tata...miss u olls...

Saturday, 2 March 2013

sick?hangout?result?novel?????????

hi blogger... lama jejari ini x dtg menaip di sini... bkn x nk tp busy skit... lg pun xde cer menarik.. now im sick... dah seminggu sakit tekak ni x ilang... x thu pe masalah nya.. maybe terlalu rindu kan parents kot.. but last week im back to my home with my roomie... oh yaaa... before that... last week im gonna out with my roomate to jalan tar... we olls shoping too many things.. shawl shoes and many more... happy 4ever.. nanti syazZz msuk kan gambar k... byk sgt gmbar... this monday i will get my result for ups... wish me luck... and also pray for my health ok... tata...see u oll next post... ps:my novel finish already but i dont think to publish it for now.. coz i have something to do right now... but i will publish it when all in good condition again...

Sunday, 27 January 2013

my dream!....

hai... alhamdulillah.. jumpa lg dgn kowg sume... study?ok je.. x sabar nk blik ni... syazZz dan my roomie x sabar da ni nk tunggu khamis ni... abis exam mmg time utk enjoy kitowg... i hope i can do my best for y exam... syazZz rindu kwn2 la... kwn2 lama.... hmmm...dowg ngat ke kat syazZz...
pe la syazZz ni.. cube citer yg hepy2 skit... hehe... syazZz ade impian tau.. byk sgt...smpai x thu nk yg capai yg mne satu.. kowg ade x? bese la..pompuan mmg byk impian... insyaallah...sume nya wat masa ni berjln lancar.. sume nya hmpir selesai... alhamdulillah... doakan perjalanan syazZz lancar ye dan diredhai olehNya.... amin... syazZz hrp kowg pun mcm tu gak...
hah lg satu .. lupa nk cer... ary tu syazZz accident kereta... tp alhamdulillah syazZz ok je... xde yg cedera cuma terkejut je... jgn isau k... insyaallah sume nya ok... syazZz syg kowg... klu la syazZz x jumpa kowg lg... hehe syazZz minta maap ok... my roomie and my frenz x thu pun sal ni... rahsia eh...
luv u olls...muah... salam...

Saturday, 26 January 2013

oh lapar!

hari ni syazZz sgt2 mara2... sbb syazZz kena mkn maggi... dah la sehari blaja math trigo... pas tu ko suh aq mkn maggi.. ko gila ke ape... nmpak x kemarahan kat sini... ase mcm nk tumbuk je muka dia tu... sakit aty ni... sabar je la... ary tu aq puasa pun ko suh aq mkn maggi ni lagi sekali... aishhh... sabar syazZz... alhamdulillah dpt mkn.. cume x puas aty bese la syazZz pun manusia biasa.. mara tu satu kepastian.. mkin membara aq bila dia wat muka plak tu...
arghhh akhirnya syazZz lega gak.. k la.. nk study...minggu ni exam... doakan ye... miss u olls...so much... muahhhhhhhhhhhhhhhh.........

Friday, 25 January 2013

kwn ke?lawan ke?

hi...da tgh mlm... hehe...knp syazZz x tido lg... tiba2 nk menaip plak... td syazZz tiba2 terpikir.. sume kwn2 syazZz suka ke kwn dgn syazZz.. seronok ke kwn dgn syazZz ni... actually syazZz mmg sgt2 garang... tp syazZz ok je bila berkwn2... syazZz suka berkwn.. tp tu la x penah terpikir nk tnya kwn2 syazZz ttg diri syazZz ni... suka ke dowg? menyampah ke? benci ke? gembira ke? hmmm... syazZz jugak nk mohon maap pd kwn2 syazZz yg mengenali diri syazZz ni... mne la thu syazZz penah luka kan aty dowg ke.. klu jumpa syazZz tegur la sbb kdg2 syazZz x pasan.. tp still ngat kat kowg...
hah lg satu klu x suka pliss la bg thu... semoga syazZz boley baiki diri syazZz ni... jgn kata syazZz kat belakang... sian kowg dpt dosa nt... klu bg thu syazZz dpt pahala kan... hehe.. syazZz hepy je kwn dgn sape2 pun.. so jom la kita berkwn... eh mcm kempen plak...
tema nya:Jom Berkawan...
peace... miss u olls so much..muah... salam...

Wednesday, 23 January 2013

koko time!!!

hi ... time for koko photoshoot!!!!!!!!!!!!!!! arggggg.....bergambar sakan... xde keje btul la.... relax r time koko di matrik... kita perlu enjoy... but when lecture...we focus.... huhuhhuh...